Curso de higiene y manipulación de alimentos (Registro nro. 217472)
[ vista simple ]
| 000 -Cabecera (24) | |
|---|---|
| Campo de control interno | 01356nam a2200301Ia 4500 |
| 001 - Número de control | |
| Campo de control | BMG-CAMI61968 |
| 008 - Códigos de longitud fija (40p) | |
| Campo de control de longitud fija | 220503s2004||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 9978-43-779 |
| 040 ## - Origen de la Catalogacion | |
| Origen de la Catalogacion | BMG |
| 041 ## - Código de idioma (R) | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R) | spa |
| 043 ## - Pais ISO | |
| País ISO | EC |
| 082 ## - Número de la Clasificación | |
| Clasificación Dewey | BMG-CAMI 6 641.5 MUNc |
| 245 #0 - Titulo | |
| Titulo | Curso de higiene y manipulación de alimentos |
| 250 ## - Mencion de edicion | |
| Mencion de edicion | 1a edición |
| 260 ## - Editorial | |
| Ciudad | |
| Nombre de la Editorial | Municipalidad de Guayaquil |
| Fecha | 2004 |
| 300 ## - Descripcion | |
| Páginas | 134 p. |
| 490 ## - Serie Colección | |
| Serie Colección | |
| Volumen / Numero secuencial | |
| 500 ## - Nota General | |
| Nota General | Marcia Gilbert de Babra, Concejala-Coordinadora del Proyecto , Comisión de Acción Social y Educación Víctor Maridueña, Divina Medranda , Asesoría Internacional Formar, Educación a Distancia |
| 505 ## - Nota de contenido formateada | |
| Nota de contenido formateada | Contenido : Enfermedades transmitidas por alimentos. El deterioro y la contaminación de alimentos. La higiene personal. La higiene general. Las plagas. Los diferentes tipos de alimentos. Los alimentos en buen estado. Recepción y almacenamiento. Los proveedores y el comercio. Técnicas de conservación. Reglas de oro de la Organización Mundial de la Salud |
| 513 ## - Nota de periodo de años | |
| Nota de periodo de años | 2004 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | CONSERVACION DE ALIMENTOS |
| 9 (RLIN) | 8645 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | EDUCACION ABIERTA |
| 9 (RLIN) | 47847 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | HIGIENE DE LOS ALIMENTOS |
| 9 (RLIN) | 4011 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | PLANIFICACION EDUCATIVA |
| 9 (RLIN) | 9171 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | TELEVISION EN LA EDUCACION |
| 9 (RLIN) | 47848 |
| 700 ## - Autor Personal | |
| Autor Personal | Municipalidad de Guayaquil |
| 9 (RLIN) | 176262 |
| 942 ## - Datos personalizados Koha | |
| Tipo de Documento | Libros |
| Colección | Ubicacion permanente | Ubicacion actual | Fecha de Ingreso a la Biblioteca | Origen de adquisicion | Prestamos | Codigo | Código de barras | Ultima fecha de verificacion | Tipo de Item |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BMG-CAMI6 | Centro de Atención Integral 6 | Centro de Atención Integral 6 | 05/09/2022 | Donación | BMG-CAMI 6 641.5 MUNc | CAMI6002853 | 05/09/2022 | Libros | |
| BMG-CAMI6 | Centro de Atención Integral 6 | Centro de Atención Integral 6 | 05/09/2022 | Donación | BMG-CAMI 6 641.5 MUNc | CAMI6002854 | 05/09/2022 | Libros | |
| BMG-CAMI6 | Centro de Atención Integral 6 | Centro de Atención Integral 6 | 05/09/2022 | Donación | BMG-CAMI 6 641.5 MUNc | CAMI6002855 | 05/09/2022 | Libros |
