Administración de la empresa restaurantera
Tipo de material: TextoIdioma: Español Series Serie Trillas turismoDetalles de publicación: México, DF Trillas 2004Edición: 1a ediciónDescripción: 192 p. ilus., tblsISSN: 968-24-6937-6Tema(s): PLANIFICACION EMPRESARIAL | RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC,-ADMINISTRACIONClasificación CDD: BMG-LCB COL 647.95 FRAaTipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Sala de Ciencias Aplicadas | Colección en General | BMG-LCB COL 647.95 FRAa (Navegar estantería (Abre debajo)) | Disponible | LCB006724 |
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