Alimentos tradicionales y no tradicionales
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series FAO : alimentación y nutrición ; n. 2Detalles de publicación: Roma FAO 1980Descripción: xii; 168 p. diagrs., tblsISSN: 92-5-300167-4Tema(s): ALIMENTOS NATURALES | PROTECCION DEL CONSUMIDOR | PROTEINAS | TOXICOLOGIAClasificación CDD: BMG-LCB COL 641 FERRa
Contenidos:
Los alimentos tradicionales. Sustancias nocivas intrínsecas de los alimentos naturales. Los alimentos no tradicionales. Elementos de base de la alimentación no tradicional. La protección del consumidor. Actividades internacionales para la protección del consumidor. [MBV]
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Sala de Ciencias Aplicadas | Colección en General | BMG-LCB COL 641 FERRa (Navegar estantería (Abre debajo)) | Disponible | LCB000190 |
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| BMG-LCB COL 639.8 SEMs Seminario interdisciplinar de acuicultura marina | BMG-LCB COL 639311 HORc La carpa común : producción masiva de alevines y jaramugos | BMG-LCB COL 639342 BARm Mi prmer acuario marino | BMG-LCB COL 641 FERRa Alimentos tradicionales y no tradicionales | BMG-LCB COL 641 JOHp Políticas de alimentos y nutrición | BMG-LCB COL 641 SANp Podemos alimentarnos mejor? | BMG-LCB COL 641.1 ALLEr Repercusiones de ayuda alimentaria en los países donantes y en otros que exportan alimentos |
incl. ref.
Los alimentos tradicionales. Sustancias nocivas intrínsecas de los alimentos naturales. Los alimentos no tradicionales. Elementos de base de la alimentación no tradicional. La protección del consumidor. Actividades internacionales para la protección del consumidor. [MBV]
