Preparación de alimentos : curso de estudios
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires Glem 1975Descripción: 149 p. ilus., tblsTema(s): ALIMENTOS DIETETICOS | SERVICIO DE ALIMENTACION EN EL HOSPITALClasificación CDD: BMG-LCB 642.5 DENp
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Sala de Ciencias Aplicadas | Colección en General | BMG-LCB 642.5 DENp (Navegar estantería (Abre debajo)) | Disponible | LCB000229 |
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