Enciclopedia práctica profesional de turismo, hoteles y restaurantes 
Océano 
 - Barcelona  Océano  1999 
 - 600 p.  il.,tbls.  29 x 22 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-494-1367-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HOTELES-ENCICLOPEDIAS<br/>RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC-ENCICLOPEDIAS<br/>TURISMO-ENCICLOPEDIAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>BMG-REF 658.159 37   / OCEe