TY  - BOOK
AU  - Gianola, C.
TI  - <La> industria de la fruta seca, en almíbar y confitada
T2  - Repostería industrial
SN  - 84-283-0553-6
U1  - BMG-CAMI 6 COL 664.804 GIAi 
CY  - Madrid
PB  - Paraninfo
KW  - CONSERVACION DE FRUTAS
KW  - CONSERVAS ALIMENTICIAS
KW  - FRUTAS [COCINA]
N1  - C. Gianola; 1990
ER  -