TY - BOOK AU - Puig, Socorro AU - Stoopen, María AU - Zubieta, Marcela TI - Pescados y mariscos T2 - Especialidades mexicanas SN - 978-607-449-087-9 U1 - BMG-REF COL 641.597 2 PUIp PY - 2012///?] CY - León PB - Everest KW - COCINA MEXICANA KW - MARISCOS [COCINA] KW - PESCADO [COCINA] N1 - Nota de Entrega de Mega Books; Bibliografía: p. 46. - Contenido: Charales con nopales y langosta especial. Pescado a la boquilla y almejas a las brasas. Pescado enchilado, pulpos en su tinta, enjitomado, robalo en hierba santa, blanco de Pátzcuaro y Tatishuile. Revoltijo de romeritos c ER -