TY  - BOOK
ED  - Nacional Institute for the Foodservice Industry
TI  - Cuaderno de trabajo : manejo higiénico de víveres
U1  - BMG-LCB ANX 614791 NATc 
PY  - 1976///
CY  - México
PB  - Limusa
KW  - CONTAMINACION DE ALIMENTOS
KW  - CONTROL DE ALIMENTOS
KW  - CONTROL DE PLAGAS
KW  - SALUD PUBLICA
N1  - Reprocesamiento
ER  -