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El estado mundial de la agricultura y la alimentación 1998 por Orgasnización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación [Autor]. Series ; n. 31Tipo de material:  Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Roma FAO 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sala de Ciencias AplicadasSignatura topográfica: BMG-LCB COL 630 ORGe (1).
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Por la senda de la salud por Kozel, Carlos [Autor]. Edición: 18a edición aum. y corr.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Lima De la Misión 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sala de Ciencias AplicadasSignatura topográfica: BMG-LCB 615535 KOZp (1).
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Cúrese usted mismo por Kozel, Carlos [Autor]. Edición: 14a ediciónTipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Lima De la Misión 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sala de Ciencias AplicadasSignatura topográfica: BMG-LCB 615535 KOZc (1).
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El poder medicinal de los alimentos por Pamplona Roger, Jorge D [Autor]. Edición: 1a ediciónTipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires Asociación Casa editora Sudamericana 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sala de Ciencias AplicadasSignatura topográfica: BMG-LCB 641.3 PAMp (1).
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Vida dinámica por Diehl, Hans [Autor] | Ludington, Aileen [Autor]. Edición: 1a ediciónTipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires Asociación Casa Editora Sudamericana 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sala de Ciencias AplicadasSignatura topográfica: BMG-LCB 613 DIEv (1).
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Fisiología del gusto por Brillat-Savarin, Jean Anthelme [Autor]. Series Grandes obrasEdición: 1a ediciónTipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona Optima 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sala de Ciencias AplicadasSignatura topográfica: BMG-LCB COL 641013 BRIf (1).
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Trastornos alimentarios Series Actualización en endocrinología ; n. 8Edición: 1a ediciónTipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid McGraw-Hill 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sala de Ciencias AplicadasSignatura topográfica: BMG-LCB COL 616.852 6 TRAt (1).
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Nutrición y alimentación humana : nutrientes y alimentos por Mataix Verdú, José [Autor]. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona Océano 2005-2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sala de Ciencias AplicadasSignatura topográfica: BMG-LCB 612.3 MATn (2).
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Nutrición y salud por Esquivel Hernández, Rosa Isabel [Autor] | Martínez Correa, José Luis [Autor] | Martínez Correa, Silvia María [Autor]. Edición: 2a ediciónTipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México, DF. Manual Moderno 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sala de Ciencias AplicadasSignatura topográfica: BMG-LCB 613.2 ESQn (1).
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Los alimentos y la salud por Organización Mundial de la Salud [Autor]. Series Biblioteca Científica Salvat ; no.79Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona Salvat 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sala de Ciencias AplicadasSignatura topográfica: BMG-LCB COL 613.2 ORGa (1).
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Aportes alimenticios del Viejo al Nuevo Mundo por Rojas de Perdomo, Lucía [Autor]. Series Historia de la cocinaTipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Santafé de Bogotá Voluntad 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sala de Ciencias AplicadasSignatura topográfica: BMG-LCB COL 641.59 ROJa (2).
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Nutrición y alimentos Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México, DF McGraw-Hill 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sala de Ciencias AplicadasSignatura topográfica: BMG-LCB 613.2 NUTn (1).
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Fundamentos de nutrición normal por López, Laura Beatriz [Autor] | Suárez, Marta María [Autor]. Edición: 1a ed., 3a reimpr.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires El Ateneo 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sala de Ciencias AplicadasSignatura topográfica: BMG-LCB 612.3 LOPf (2).
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Manual práctico de nutrición y dietoterapia por Vidal García, Eulalia [Autor]. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: s.l. Monsa-Prayma 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sala de Ciencias AplicadasSignatura topográfica: BMG-LCB 613.2 VIDm (1).
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