Pozoles, menudos y mixiotes
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Especialidades mexicanasDetalles de publicación: León Everest [2012?]Descripción: 47 p. il. ; 20 cmISBN: 978-607-449-089-3Tema(s): COCINA MEXICANA | MIXIOTES [COCINA] | POZOLES [COCINA]Clasificación CDD: BMG-REF COL 641.597 2 PUIp
Contenidos:
Bibliografía: p. 46. - Contenido: Menudo norteño. Pozole estilo Aguascalientes y de espinazo de puerco. Pozole rojo, verde, blanco, batido y camarón. Menudo tatemado y pozole de frijol. Mixiote de carnero. Metlapixtle de hongos clavito. Menudo duranguense
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Sala de Referencia | Referencia | BMG-REF COL 641.597 2 PUIp (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | Nota de entrega de Mega Books | REF004300 |
Nota de Entrega de Mega Books
Bibliografía: p. 46. - Contenido: Menudo norteño. Pozole estilo Aguascalientes y de espinazo de puerco. Pozole rojo, verde, blanco, batido y camarón. Menudo tatemado y pozole de frijol. Mixiote de carnero. Metlapixtle de hongos clavito. Menudo duranguense
