Biblioteca Municipal de Guayaquil Koha › Resultados de la búsqueda para 'ccl=an:8645'

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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Preelaboración y conservación de los alimentos por Armendáriz Sanz, José Luis [Autor]. Series Hostelería y Turismo. Cocina y GastronomíaEdición: 2a ed. act.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid Paraninfo c2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sala de Ciencias AplicadasSignatura topográfica: BMG-LCB COL 641.4 ARMp (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Productos culinarios por Armendáris Sanz, José Luis. Series Hostelería y turismo. Cocina y gastronomíaEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid Paraninfo 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sala de FilosofíaSignatura topográfica: BMG-GFRC COL 641.59 ARMp (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)