Prevención de pérdidas de alimentos poscosecha : frutas y hortalizas, raíces y tubérculos : manual de capacitación
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series FAO: capacitación ; n. 17/2Detalles de publicación: Roma FAO 1993Descripción: xii; 185 p. ilus., diagrs., grafs., tblsISSN: 92-5-302766-5Tema(s): ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS | COSECHAS | FRUTAS | FRUTAS-CONSERVACION | HORTALIZAS | HORTALIZAS-CONSERVACION | TUBERCULOSClasificación CDD: BMG-LCB COL 634 ORGp
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Sala de Ciencias Aplicadas | Colección en General | BMG-LCB COL 634 ORGp (Navegar estantería (Abre debajo)) | Disponible | LCB000063 |
incl. ref.
