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Gallego, Jesús Felipe

Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar - Madrid Thomson 2004 - 880 p.

ISBN: 84-283-2883-8

Subjects--Topical Terms:
HOSTELERÍA-DICCIONARIOS

Dewey Class. No.: BMG-REF 647.940 03 GALLd