Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid Thomson 2004Descripción: 880 pISBN: 84-283-2883-8Tema(s): HOSTELERÍA-DICCIONARIOSClasificación CDD: BMG-REF 647.940 03 GALLd
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Sala de Referencia | Referencia | BMG-REF 647.940 03 GALLd (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | Orden de Compra 55927 | REF001192 |
