Culinaria mundial
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Barcelona H. F. Ullmann c2006Descripción: 1055 p. il. 31 x 24 cmISBN: 978-3-8331-5268-9Tema(s): ALIMENTOS | ARTE DE SERVIR LA MESA | COCINA | COCINA INTERNACIONAL | COMIDAS Y BANQUETES | GASTRONOMÍA | MARISCO [COCINA] | PESCADO [COCINA] | SOPASClasificación CDD: BMG-REF 641.59Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Sala de Referencia | Referencia | BMG-REF 641.59 CULc (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | REF000143 |