<La> industria de la fruta seca, en almíbar y confitada
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Repostería industrial ; Detalles de publicación: Madrid Paraninfo Descripción: tomo 3, 182 pISBN: 84-283-0553-6Tema(s): CONSERVACION DE FRUTAS | CONSERVAS ALIMENTICIAS | FRUTAS [COCINA]Clasificación CDD: BMG-CAMI 6 COL 664.804 GIAi
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Centro de Atención Integral 6 | BMG-CAMI6 | BMG-CAMI 6 COL 664.804 GIAi (Navegar estantería (Abre debajo)) | Disponible | CAMI6004986 |
C. Gianola
1990
