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1.
Pasteles y tortas tradionales, dulces y golosinas

Series Arte y secretos de la repostería ; Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona Edipresse Hymsa 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de Atención Integral 6Signatura topográfica: BMG-CAMI 6 COL 641.86 PASp (1).

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2.
Compotas y dulces con frutas, helados

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3.
Pasta choux, dulces de sartén, dulces de cuchara

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4.
Bizcochos, pastas, hojaldre

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5.
Panificación y bollería

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6.
Nociones básicas y decoración

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