Biblioteca Municipal de Guayaquil Koha › Resultados de la búsqueda para 'Provider:Universidad de San Martín de Porres. Escuela Profesional de Turismo y Hotelería'

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	1.	No hay imagen de cubierta disponible La revolución gastronómica peruana por Lauer, Mirko [Autor] \| Lauer, Vera [Autor]. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Lima Universidad de San Martín de Porres. Escuela Profesional de Turismo y Hotelería 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sala de Ciencias AplicadasSignatura topográfica: BMG-LCB 641.598 5 LAUr (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Alimentación y gastronomía Gabriela Benavides de Rivero, compiladora por Coloquio Internacional de Gastronomía, Patrimonio y Turismo [ 2001 : Lima, Perú]. Series Patrimonios gastronomía ; no. 2Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: Lima Universidad de San Martín de Porres. Escuela Profesional de Turismo y Hotelería 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sala de Ciencias AplicadasSignatura topográfica: BMG-LCB COL 641.013 ALIa (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)