Encurtidos
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Serie procesamiento de alimentos ; n. 14Detalles de publicación: Lima Intermediate Technology Development Group 1998Descripción: 34 p. ilus., tblsISSN: 9972 47 036 9Tema(s): CONSERVACION DE ALIMENTOS | ENCURTIDOS | ENCURTIDOS-CONTROL DE CALIDADClasificación CDD: BMG-LCB COL 664.028 6 ENCe
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Sala de Ciencias Aplicadas | Colección en General | BMG-LCB COL 664.028 6 ENCe (Navegar estantería (Abre debajo)) | Disponible | LCB006618 |
